Jahoda mala „Ostara” lat.(Fragaria × ananassa) je remontantná stále-plodiaca odroda Jahôd, ktorá plodí opakovane od leta až do neskorej jesene (máj - október).
• Jahoda vďaka kompaktnému rastu sa s obľubou pestuje v malých záhradách, kvetináčoch alebo zavesených košíkov.
• Jahodové listy je možne usušiť na čaj, ktorý pomáha pri tráviacich ťažkostiach.
• Jahoda vyniká aj svojou vysokou úrodnosťou, má stredné veľké plody v jasnočervenej farbe, ktoré sú sladké so svojou typickou aromatickou chuťou.
• Veľká výhoda (remontantnosti) jahody je pri jarnom mraze, aj keď mráz prvé kvety zničí, rastlina vytvorí nové a na úrodu to nebude mať žiadny vplyv.
• Jahoda (Fragaria × ananassa) „Ostara” je celoročná odroda jahôd s bohatými sladkými plodmi, rastlina kvitne a neúnavne plodí až do prvých mrazov.
✅ Pestovanie
Na slnečnom stanovisku budu jahody sladšie a šťavnatejšie ale v teplejšom podnebí je fajn aj popoludňajší tieň, ako prevencia proti úpalu rastliny.
• Pôdu Jahodník obľubuje ľahkú, dobre priepustnú pH 5,5 - 6,5 (ak mate ťažšiu pôdu je potrebné zamiešať piesok alebo kompost).
• Vzdialenosť pri výsadbe sa odporúča 30 - 40 cm medzi rastlinkami, ktoré majú radi väčší priestor.
• Pri pestovaní v črepníku alebo nádobe, potrebuje Jahodník dobre odôvodnenú pôdu s otvormi na spodku nádoby.
• Koreňový krček Jahodníku musí byť na úrovní pôdy, ak bude hlboko zasypaní rastlinka hnije.
• Pôda by mala byť stále mierne vlhká, ale nie premokrená, (odporúča sa pre čo najlepší výsledok kvapková zálievka).
Tip∠ Jahody vysádzajte na tom istom mieste maximálne 3 roky (potom hrozia pôdne choroby).
✅ Využitie
-
Čerstvé ovocie Je výborné na priamu konzumáciu, do dezertu, šalátov alebo s kyslou smotanou.
-
Džemy a marmelády Vďaka sladkosti ovocia ideálna voľba na konzervovanie.
-
Mrazenie Celoročne využitie jahôd na smoothie alebo naplň koláčov.
Tip∠ Jahody sa trhajú spoločne so stopkou, aby sa plody nepoškodili, POZOR nezberať predčasne! (plod zreje len na rastline).
Výsadba |
marec - október |
Zemina |
úrodná, priepustná, mierne vlhká |
Použitie |
skupinová výsadba, ovocná záhrada, črepník, nádoba |
Náš tip 
• Na jar použite organické hnojivo (kompost, granulovaný hydinový trus) alebo hnojivo na jahody s vyšším obsahom draslíka.
• Po prvom zbere sa odporúča opäť prihnojiť hnojivom na jahody (s vyšším obsahom draslíka).
• Pravidelné odstraňujte výhonky (stolóny), aby rastlina sústredila energiu na plody, po zbere odstaňte suché listy a suché plody.
Tip∠ Ak hľadáte dekoratívnu a zároveň úrodnú odrodu Jahôd, „Ostara” je skvelá voľba, dekoratívnosť kvetov a červených plodov bude ozdoba záhrady po celú sezónu.
Výška v dospelosti
|
Kvet
|
Farba kvetu
|
Zber
|
20 - 30 cm |
apríl - september |
biela, výrazný žltý stred |
máj - október |
Naše rastliny |
Svetelné nároky |
Zavlažovanie |
Hnojenie |
Mrazuvzdornosť |
10 -15 cm |
|
 |
 |
– 26 ⁰C |
Ovocné kriky u nás v predaji sú dobre zakorenené, preto sa môžu vysádzať počas celého roka mimo obdobia mrazov a letných horúčav.