Jabloň domáca Elstar

Jabloň domáca – Malus domestica´Elstar´

Jabloň domáca (Elstar) patrí medzi najznámejšie odrody jablone vyšľachtenej v Holandsku.

• Jabloň je známa nielen svojimi lahodnými jablkami, ale aj krásnymi jarnými kvetmi, ktoré sú bohaté na nektár/peľ.
• Strom jablone v období ( apríl, máj) zakvitá pekným bielo – ružovým kvetom, ktorý vie po zime priniesť radosť skorého príchodu jari.

Kvety bohaté na peľ priťahujú včely, užitočný hmyz, a iné opeľovače. Jablká sú strednej veľkosti, žltozelenej miestami červenej farby.

 jabloň je známa svojou bohatou a spoľahlivou úrodou

 dozrieva v prvej polovici septembra

 ovocie má šťavnatú, krémovú dužinu, má sladkú a aromatickú chuť

 jablka sú skladovateľné pri dobrých podmienkach až do marca

STAROSTLIVOSŤ a PESTOVANIE

Jablone preferujú slnečné a teplé stanovištia orientované na južnú stranu, dobre priepustnú, vzdušnú, bohatú na humus, neutrálnou až mierne kyslú pôdu.

• Ako väčšina ovocných stromov, aj jabloň by mala byť vysadená na plnom slnku, aby sa podporila lepšia produkcia ovocia.
• Jabloň je čiastočné samoopelivá pre lepšiu produkciu je potrebný vhodný opelovač napr.(Jonathan, Fuji, Spartan, Rubinette, Golden Deliciousatď)
• Ovocný strom je plne mrazuvzdorný.

Rez sa odporúča ešte pred prvými púčikmi od januára do marca, kedy je potrebné pre udržanie kompaktného tvaru odstrániť poškodené konáre.

ZBER a POUŽITIE

Jabloň dozrieva v druhej polovici septembra , kedy sa jablka zafarbia do žltozelená, na slnečnej strane prekryté jasnou červenou farbou.

 Vďaka svojej chuti sú jablká veľmi obľúbené na priamy konzum, sú obzvlášť vhodné na varenie, sušenie, vynikajúce ovocne šťavy, jablkové pyré pripadne jablkový džem.

 Ovocie sa dá skladovať pri výborných skladovacích podmienkach ( chladná tmava miestnosť ) až do marca.

Odporúča sa hnojiť kompostovaným hnojivom 2 x ročne.

Náš tip 

V prvých rokoch je koreňový systém jabloni slabo vyvinutý a vyžaduje pravidelné zavlažovanie.

Odporúča sa hnojiť kompostovaným hnojivom 2 x ročne.

Výška v dospelosti	Prerezavanie	Kvitnutie	Zber ovocia
2 - 3 m	Január - marec	apríl - máj	september - október