Hruška obyčajná Clapp’s Favourite

Hruška obyčajná – Pyrus communis ´Clapp’s Favourite´

Hruška (Favourite), je stará odroda vyšľachtená v Amerike v 18 storočí, ktorá patrí medzi najchutnejšie hrušky, je to letná odroda, nenáročná na pestovanie a patrí medzi najkvalitnejšie maslovky.

• Ovocný strom začína kvitnúť neskoro, čo ho vo všeobecnosti chráni pred mrazom.
• Voňavé biele kvety zvýraznené zelenými a zlatými stredmi, sú pútačom pre včely alebo motýle pre svoj sladký nektár.

Hruškú zdobia počas celého leta pekné lesklé zelené listy, ktoré sú veľmi dekoračné, čím sa hruška stava krásnou atrakciou letnej záhrady.

 hrušky sú žltozelené, kedy na slnečnej strane nadobúdajú mierne červenkasté odtiene

 

 hruška je známa svojou bohatou a spoľahlivou úrodou

 

 ovocie má sladkú a rozplývavú chuť s výraznou hruškovou arómou.

 

 čiastočne samoopelivá, pre maximálny výnos je potrebný vhodný opeľovač

 

 hrušky sú jedným z najobľúbenejších a najchutnejších druhov ovocia na svete

ZBER a VYUŽITIA

Zber sa začína v priebehu augusta a septembra, vynikajúce hrušky sa môžu vychutnávať v čerstvom stave, kedy plody vedia osviežiť a uhasiť smäd.

• Vďaka svojej chuti sú hrušky obľúbené na zaváranie, ideálne na prípravu ovocných štiav alebo sirupov, sladkého nektáru alebo džemu.
• Hruška sa výborne hodí ako príloha k slaným jedlám, ku kačke, bielemu mäsu pripadne diviny.

Pre vysoký obsah vitamínu C a E, antioxidantov a vláknin, vápnikom, s výrazným obsahom železa.je hruška veľkým prínosom pre zdravie.

STAROSTLIVOSŤ

Strom hrušky uprednostňuje slnečné prostredie, v dobre priepustnej, chladnej, hlbokej, bohatej a nevápenatej pôde.

 Hruška je čiastočne samoopelivá, ktorá vyžaduje prítomnosť iných odrôd hrušiek napr.(odrody Conference alebo Williams), v blízkosti na zlepšenie opelenia a zvýšenie počtu plodov.

 Je plne mrazuvzdorná, vhodná na pestovanie vo väčšine regiónov Európy, kde rez sa odporúča v skorých zimných mesiacov od polky januára do polovice marca.

 Odstránením niektorých konárov v strede stromu, poskytne svetlo a dodá plodom krásnu farbu. Tým sa obmedzí aj výskyt chorôb.

Odporúča sa hnojiť viaczložkovým organickým hnojivom 2 x ročne.

Náš tip 

• Hruška dobre znáša sucho, no najmä mladé stromčeky treba pravidelne polievať, najmä počas dlhých období bez dažďa.

Výška v dospelosti	Prerezavanie	Kvitnutie	Zber ovocia
3 - 5 m	január - marec	apríl, máj	august -september