Moruša biela – ´Morus alba´
Moruša biela je nádherný, stredne veľký strom pôvodom z Číny, postupne si ale našiel svoje miesto na mnohých kontinentoch.
- Strom je cenený nielen pre svoje jedinečné plody, ktoré sú bohaté na množstvo vitamínov ale aj pre svoje dekoračné vlastnosti, ktoré prinášajú do záhrady trochu exotickej atmosféry.
- Plody moruše majú sladkokyslú chuť, sú bohaté na antioxidanty, minerály a rovnako ako čaj z listov moruše pomáhajú vyrovnávať hladinu cukru v krvi.
- Bobule dozrievajú nepretržite od polovice leta do začiatku jesene.
VYUŽITIE
• ovocie je možné konzumovať čerstvé, avšak je ho možne použiť na výrobu koláčov, zaváranín, želé, výživových doplnkov atď.
• plody moruše sú tiež výborné zamrazené ako krehká posýpka, napríklad na zmrzlinu
• má vysoký obsah vitamínu C, železa, draslíka, vápnika a iných látok prospešných pre zdravie
• stabilizuje hladinu cukru v krvi a tým potláča chuť na sladké v organizmu
• je to dobrá náhrada pre lúdi závislých na sladkostiach
• pomáha zlepšiť imunitný systém
• listý slúžia ako potrava pre priadku morušovú
• taktiež sa dajú použiť na varenie zdravého čaju, kde majú vysoký nutričný obsah
STAROSTLIVOSŤ
Moruša biela je opadavý strom, jednodomý (jednotlivé kvety sú buď samčie alebo samičie, ale na tej istej rastline možno nájsť obe pohlavia)
• Rastlina môže rásť vo väčšine pôd, ale najlepšie sa jej darí v dobre priepustnej, úrodnej pôde s obsahom vápnika, obľubuje vlhkú pôdu ale znesie aj sucho.
• Moruša ma radá slnečné stanovisko, ale znesie rásť aj v polotieni, je plné mrazuvzdorná a odolná voči chorobám.
• Odporúča sa prerezávať v zime, keď je strom v kľude, aby sa zabránilo nadmernému uniku miazgy.
KER MORUŠE BIELEJ JE SAMOOPELIVÝ
Obdobie kvitnutia Moruše je máj, jún
Výsadba |
marec - október |
Zemina |
úrodná, priepustná, s obsahom vápnika |
Použitie |
skupinová výsadba, ovocná záhrada, exotická záhrada |
Náš tip 
• Odporúča sa prerezávať v zime, aby sa zabránilo nadmernému uniku miazgy.
• Zálievka je potrebná najmä pre mladé a staršie rastliny počas dlhého obdobia sucha.
Výška v dospelosti
|
Doba kvetu
|
Farba kvetu
|
Doba zberu
|
4 - 6 m |
máj - jún |
zelenkastá |
júl - september |
Naše rastliny |
Svetelné nároky |
Zavlažovanie |
Hnojenie |
Mrazuvzdornosť |
35 - 40 cm |
|
 |
 |
– 22 ⁰C |
Ovocné kriky u nás v predaji sú dobre zakorenené, preto sa môžu vysádzať počas celého roka mimo obdobia mrazov a letných horúčav.